岗位职责：　 1、严格按照发酵液体车间（实验室）的安全操作规则，保证发酵液体车间（实验　 　　室）的正常运作，完成上级交待的发酵实验工作。 2、协助主管开展新产品生产试验工作，确保完成阶段性目标工作，并准确及时做好 　　实验记录作书面汇报。 3、遵守公司和车间各项规章制度. 任职要求： 1、大专以上的食品相关专业。 2、能坚持做重复性试验工作. 3、能服从工作安排.