提取管培生(甜感方向)
9000-10000元
应届毕业生
硕士
职位描述
岗位职责:
1、负责植物成分的提取分离、浓缩、成分研究与提取物/浓缩液开发;
2、负责天然甜感成分的研究与产品开发,研究其在饮料中的应用;
3、分析研究各种甜感相关原料的特性与应用效果;
4、通过配方/工艺开发、试产跟踪、质量标准制定等实现实验室提取工艺的产业化研究;
5、筛选国内外相关原料与信息收集管理。
任职资格:
1、24届食品类硕士研究生;
2、具有食品用甜感产品开发经验者优先;
3、具备开展植物成分的提取分离、成分研究及相关实验仪器操作等基本技能;
4、具备良好的香气、滋味等感官辨别能力;
1、负责植物成分的提取分离、浓缩、成分研究与提取物/浓缩液开发;
2、负责天然甜感成分的研究与产品开发,研究其在饮料中的应用;
3、分析研究各种甜感相关原料的特性与应用效果;
4、通过配方/工艺开发、试产跟踪、质量标准制定等实现实验室提取工艺的产业化研究;
5、筛选国内外相关原料与信息收集管理。
任职资格:
1、24届食品类硕士研究生;
2、具有食品用甜感产品开发经验者优先;
3、具备开展植物成分的提取分离、成分研究及相关实验仪器操作等基本技能;
4、具备良好的香气、滋味等感官辨别能力;
联系方式
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