餐厅厨师长
8000-12000元
应届毕业生
学历不限
职位描述
岗位职责:
1.每周制定菜单,满足单位就餐需求;
2.保证菜品制作的质量、数量,并监督各种菜品的制作;
3.开发新菜品,了解不同季节市场的供应情况;
4.负责厨房食品和原材料成本的控制,杜绝厨房成本超支;
5.负责厨房员工的管理;
6.负责厨房的安全及卫生管理;
薪资:8000—10000
工作时间:9:00-13:00,16:00-19:00
休息:上六休一
社保:五险
住宿:包吃包住
工作地点:上海市杨浦区邯郸路80号
任职资格:有单位食堂厨师长3年以上的工作经验,擅长川菜、粤菜的优先
1.每周制定菜单,满足单位就餐需求;
2.保证菜品制作的质量、数量,并监督各种菜品的制作;
3.开发新菜品,了解不同季节市场的供应情况;
4.负责厨房食品和原材料成本的控制,杜绝厨房成本超支;
5.负责厨房员工的管理;
6.负责厨房的安全及卫生管理;
薪资:8000—10000
工作时间:9:00-13:00,16:00-19:00
休息:上六休一
社保:五险
住宿:包吃包住
工作地点:上海市杨浦区邯郸路80号
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联系方式
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