岗位职责：
1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅业务的正常进展；
2、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
3、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
4、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
任职要求：
1、年龄28-35，***，***
2、有酒店、高档私营会所、餐饮企业管理经验。