职位详情
餐饮区域经理
15000-20000元
应届毕业生 本科
职位描述
岗位职责: 营运统筹管理 1、负责管理和控制分管区域的营业额、成本、毛利率、顾客满意度等综营运指标 2、针对大区内门店的各项绩效指标进行有效的监督、指导和控制,驱策个人、团队及组织达到高绩效标准 3、辅导店长分析门店存在的优弱势,找出现况与期待的工作成果之间的差距 4、对大区内门店的营运管理工作负责,指导店长完成在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作的处理 5、协调中后台各职能部门提供区域所需要的协助,帮助团队成员克服障碍和解决冲突 人力统筹管理 1、遴选区域管理层人员,透过团队使命和对组织重要性的聚焦,激发和保持团队的凝聚力与忠诚度 2、建立固定的机制及沟通方式以设定目标、确立职责、与团队成员合作、运用团队成员的优势、分享回馈和调整计划 3、具有带训储备区域经理的资质,并执行该职级新进人员的管理能力培训工作 人员统筹 1、统筹和组织新开门店营运相关工作,确保新门店顺利开业 2、完成上级交办其它事项 任职资格: 1、27-35岁,本科以上学历; 2、5年以上大型连锁餐饮企业经验,担任门店经理以上职位3年以上; 3、抗压能力强,对信息能够快速响应处理,目标性、沟通能力、团队建设能力强; 4、对食品安全有高度责任心,能够分析收支平衡并快速采取行动。 备注:该岗位须外派新加坡1年,英语可作为工作语言,谢谢。
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