全职岗位【中工、值班、主管岗位】 岗位职责： 1、根据不同面包、欧包规格标准，按规定的操作程序和质量要求制作各式西点，保证出品及时; 2、做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一； 3、每天清洁消毒所有食用盛具器皿 4、按照生产计划，按时完成生产任务、合理控制运营成本； 5、每班做好交接班工作，查看交接班记录本，整理冰箱、冰柜、盛器，盘点物料； 6、严格执行食品安全各项标准； 7、自觉维护、保养厨房设备及用具。