岗位职责： 1.擅长烹饪肉类、海鲜类烧烤菜系； 2.负责中高档食材、海鲜的处理，烹饪、摆盘，能独立按照标准完成出品流程； 3.针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，并能不断更新、创新、丰富菜品； 4.保证出台餐品的口味和质量。 职位要求： 1.精通烧烤菜系； 2.有5年以上烧烤厨师经验； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.身体健康，精力充沛，有创新意识。