西点师
3000-4000元
应届毕业生
中技
职位描述
工作内容:
(1)烘烤员工负责每天餐口所需的品种的加工制作,确保出餐时品种保温、保鲜,以及做好洋葱汤、容器、用具、烤盘准备工作及炉温的调制,把所烤制的品种装盘、封好。
(2)案板岗员工负责半成品、成品原料(如:水饺、馄饨、云吞、鸭饼等)加工,保证品种的及时供应。
(3)裱花员工负责咖啡厅蛋糕的更换,为餐厅制作各种小花点、果冻、木斯等。
(4)裱花员工制作各种甜品、主食、面包半成品,打制蛋糕坯子及拌制各种馅料的前期准备工作,以及协助案板员工工作。
(5)做好餐具的准备及原料物品验收工作
(1)烘烤员工负责每天餐口所需的品种的加工制作,确保出餐时品种保温、保鲜,以及做好洋葱汤、容器、用具、烤盘准备工作及炉温的调制,把所烤制的品种装盘、封好。
(2)案板岗员工负责半成品、成品原料(如:水饺、馄饨、云吞、鸭饼等)加工,保证品种的及时供应。
(3)裱花员工负责咖啡厅蛋糕的更换,为餐厅制作各种小花点、果冻、木斯等。
(4)裱花员工制作各种甜品、主食、面包半成品,打制蛋糕坯子及拌制各种馅料的前期准备工作,以及协助案板员工工作。
(5)做好餐具的准备及原料物品验收工作
职位福利:五险一金、绩效奖金、包吃、包住、节日福利、全勤奖
联系方式
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