餐饮管理部主任
面议
应届毕业生
学历不限
职位描述
主要岗位职责:
1.负责制定和完善公司食堂餐饮管理相关规章制度及工作标准、规范、流程等,督导相关规章制度及工作标准、规范、流程等的实施。
2.负责编写部门工作计划、日常工作方案等,并组织开展实施;审核二级单位上报的食堂餐饮工作计划和方案等,统筹公司食堂餐饮工作开展。
3.负责公司食堂安全生产管理、食堂食品安全管理工作。
5.负责公司食堂菜品质量和服务质量管理工作。
6.负责公司食堂菜品开发和创新工作。
7.负责公司食堂餐饮专业化建设工作。
8.负责食堂餐饮行业协会、外部相关单位的联系协调。
9.负责公司交办的其他工作。
任职资格:
1.***学历为统招大专及以上学历。
2.十年以上餐饮行业工作经验,八年以上餐饮管理岗位工作经验,熟悉国家和地方食品安全管理法律法规,具备较强的食堂厨政管理、服务管理能力。
3.热爱食堂餐饮工作,对食堂餐饮行业有独到的认识并充满兴趣。
4.责任心强,工作认真细致,有较强的组织管理和内外部沟通协调能力。
5.有较强的文字功底,能熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件。
1.负责制定和完善公司食堂餐饮管理相关规章制度及工作标准、规范、流程等,督导相关规章制度及工作标准、规范、流程等的实施。
2.负责编写部门工作计划、日常工作方案等,并组织开展实施;审核二级单位上报的食堂餐饮工作计划和方案等,统筹公司食堂餐饮工作开展。
3.负责公司食堂安全生产管理、食堂食品安全管理工作。
5.负责公司食堂菜品质量和服务质量管理工作。
6.负责公司食堂菜品开发和创新工作。
7.负责公司食堂餐饮专业化建设工作。
8.负责食堂餐饮行业协会、外部相关单位的联系协调。
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1.***学历为统招大专及以上学历。
2.十年以上餐饮行业工作经验,八年以上餐饮管理岗位工作经验,熟悉国家和地方食品安全管理法律法规,具备较强的食堂厨政管理、服务管理能力。
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