鲜食咖啡主管-南京
10000-12000元
应届毕业生
本科
职位描述
工作职责:
• 根据壳牌中国咖啡战略,落实全资子公司全域咖啡项目落地,并负责footprint指标;
• 负责对接咖啡以及鲜食业务的引入和开业准备流程,并端到端负责开业流程,证照办理,销量预估,经济测算,运营指导,结果跟进,投资后回顾等全流程;
• 根据壳牌中国的相关运营标准确定WOFE 在咖啡鲜食方面的运营及质量管控标准,并对之负责;
• 建立对相关前线员工提供定期培训和考核机制并执行;
• 负责该品类在实际管理过程中与系统相关的主数据维护和变更;
• 负责该品类涉及外部供应商的资质审核,合同谈判,签署以及采购合同管理等;
• 鲜食及咖啡品类对应的portfolio 管理和定期汰换;
• 负责该品类参与到与其他业态的市场活动整合中,形成非油offer之间的活动互动;
• 不断开拓便利店鲜食品类,并提升和推动相应的供应链能力和自有品牌开发的机会点
岗位要求:
• 本科及以上学历;
• 5年以上现代零售行业品类管理或相关经验;
• 熟悉连锁商业企业运作模式,具备CVS连锁企业咖啡鲜食品类管理体系能力;
• 逻辑思维清晰、抗压力强;较强的谈判能力;
• 善于总结与分析, 有较强的数据分析和学习能力;
• 有极强的业务把控能力和统筹能力,良好的团队协作和激励能力;
• 敢于突破创新,有较强的商务谈判能力,分析能力和沟通协调,组织能力;
• 具备较强的责任心和团队精神, 能吃苦耐劳,自我驱动,结果导向
联系方式
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