1、负责员工日常三餐菜系的烹饪，保证味道、颜色及卫生；2、根据时令特点，制定食堂菜单以及成本控制；3、做好厨房各岗位、各环节的指导、监督、协调工作4、负责每月两次的市场调查5、打造成广州城市公司标杆职位要求：1、 同岗位工作经验三年以上；2、 熟悉营养学配餐，具有较强的专业技术水平和后厨管理能力；3、 擅长粤菜，有员工餐厅经验；4、 会烹饪公务接待用餐，有一定雕花摆盘技能； 职能类别：中餐厨师