酒店餐饮总监(急)
面议
应届毕业生
学历不限
职位描述
1、全面负责餐饮经营管理,制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划;2、负责和总厨研发新品,以敏锐市场洞察力及时推出相应创新产品;3、制定新品sop流程、部门管理制度和服务培训计划;4、负责人才团队建设和培养,确保高端品质服务;5、按照年度任务计划书,做好目标的分解,确保责任落实到各级管理组和员工;6、按时达成公司月度、季度、年度目标任务;7、设立完善督导部门,提炼持续改善和管理升级的系列措施,确保门店执行公司统一标准、规范;8、对产品食品安全风险进行及时把控。9、完成总经理交办事务。任职要求:1、有三年以上的餐饮管理工作经验2、有良好的洞察力、良好的沟通协调能力
职能类别:餐饮店长/经理
联系方式
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