咖啡烘焙师
面议
应届毕业生
学历不限
职位描述
工作职责:工作职责和使命:热爱咖啡又想探索咖啡背后的故事;懂得咖啡烘焙;喜欢分享关于咖啡的一切。希望你对咖啡狂热且执着,对设备痴迷且热爱,不仅仅是咖啡专家,更是星巴克的品牌大使。主要职责概括: 其责任和主要职能包括但不限于以下内容: ? 烘焙星巴克臻选咖啡、浓缩咖啡以及云南咖啡,每天对咖啡品质进行品尝检测,协作生产区团队完成每日生产运营。? 带领顾客深入了解咖啡从种子的全过程,为顾客带来别致的星巴克体验? 通过对于咖啡从原产地到杯中饮料的理解,以热情的对话和态度影响并感染着伙伴及顾客,同时表现在各种支持烘焙类的咖啡展示和交流活动中。? 确保工作符合质量标准和相关法规要求;通过遵守良好生产规范 GMP,HACCP,食品安全规范,产品配方和质量程序来确保产品的质量.? 熟练使用Microsoft Windows 操作系统和网络,基本的数学计算能力。? 能够遵守生产安全、质量、卫生清洁等标准,政策和指导进行工作。任职资格:有以下工作经验优先考虑:? 与顾客服务相关的行业 3年? 咖啡、食品生产/制造行业相关 1年 关键特质和能力:? 星巴克咖啡大师及以上,加入星巴克两年以上? 对咖啡烘焙充满热情以及探索之情,乐于与顾客和伙伴分享咖啡知识,? 良好的团队协作能力以及沟通表达能力,咖啡热忱以及感染力,热爱与顾客交流分享咖啡故事。? 讲述故事的能力,能够与顾客互动并提供良好的顾客体验。? 有应对媒体,接受采访和拍照的能力,有较强的对于星巴克的企业文化,品牌理念,尤其是流程工艺以及产品的理解。
职能类别:咖啡师
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