餐厅主管
面议
应届毕业生
学历不限
职位描述
岗位职责:1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。 2.了解当日菜单及估清菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好销售菜品工作。 3.每天做好服务员的培训工作。 4.完成领导交代的其他工作。任职要求:1.具备三年以上高档西餐厅,或五星级酒店的工作经验。2.***,男生170cm及以上;女生160cm及以上。3.正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好、热情开朗。4.热爱本职工作,工作积极主动,具备高标准服务意识。5. 轮班 *** ,八小时制(包括免费工作餐)
职能类别:餐厅领班
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