岗位职责： 1、负责处理西餐厨房的运作及行政事务； 2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对西餐厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、具有西式简餐加工及生产管理工作经验者； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格： 1、年龄岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上西餐厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的西式简餐烹饪技术，了解和熟悉食品材料 4、对成本控制管理、对员工的管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。 上班地点：南山区南山大道北同安路农产品批发市场9栋9101 面试地点：福田区彩田路星河世纪第三空间二楼illy咖啡 有意者请直接电话联系面试！