工作职责：
1、自觉遵守餐厅内的各项规章制度，工作安排
2、仪表大方，着装整洁。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充，以使替换
5、严格遵守餐厅内的服务程序
6、熟知餐厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。

需要具备的知识、技能和能力：
1、快速学习的能力
2、理解和执行口头和书面指示的能力，需要时可以要求对方明确需求
3、优秀的人际交往技能
4、团队合作能力
5、建立关系的能力
6、有中餐餐厅工作经验的优先
7、做六休一，每日工作8小时，公司提供住宿及餐补
需要管理团队