1、负责本店的全面工作，执行公司的规章制度及行政命令；采用先进管理措施处理餐厅问题，及时向公司主管提交相关管理工作报告。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题； 3、制定服务规范、程序和推销策略； 4、审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全； 5、根据就餐客人的意见，改进并提高服务和菜品质量； 6、督促完成本店日常经营工作，按时做好考勤记录； 7、妥善处理客人的投诉； 8、检查设备运行状况及餐具、器具的使用情况。 职位要求： 1.拥有一年以上门店管理经验； 2.具备强大的抗压精神和随机应变的反应。 3.对“柚娘家”及其子品牌有所了解，熟悉川渝饮食习惯，并对连锁餐饮管理有丰富的经验及深入的见解。 4.形象良好，沟通能力强，有亲和力。 5.具备团队管理能力。 6.具备连锁餐厅新店筹备及选址谋划经验，优先考虑