后厨（包吃包住）
5000-8000元
静安寺街道
不限
学历不限
职位描述
1.在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
2.负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
3.负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
4.负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
5.负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
联系方式
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