餐饮 - 江浙菜厨师
5000-8000元
梓桐镇
5年以上
学历不限
职位描述
1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划。
3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
5. 不断提高食品,改进菜肴外观,以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。
6. 负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量。
7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。
8. 协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力, 以助推销。
9. 不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
10.一定要会做千岛湖鱼头。
联系方式
推荐职位
-
05销售储备主管 面议应届毕业生 2024-05-12中国人寿保险股份有限公司
-
市场企划主管 10000-15000元西湖区 本科 应届毕业生 2024-05-12阿里巴巴(中国)有限公司
-
万科渠道专员/渠道主管 面议上城区 应届毕业生 2024-05-12万科房地产
-
运营经理/主管 15000-25000元滨江区 本科 应届毕业生 2024-05-12网易(杭州)网络有限公司
-
杭州地铁安检员包吃住月入6K 5000-8000元拱墅区 不限 2024-05-12佳达(广州)企业管理有限公司
-
HRSSC高级专员/主管 8000-13000元萧山区 本科 应届毕业生 2024-05-11贝壳找房(北京)科技有限公司