岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
有上进心，吃苦耐劳，身体健康，对工作认真负责。
工作时间：早班5;30-14;00，中班10;00-14;00；17;00-22;00（随季节更换营业时间）；晚班14;00-22;45.
提成方案：
提成因菜品制定，价位不等。每周日晚发放一周提成。
考核与晋升：
服务员领班大堂经理
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