岗位职责： 1．认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2．接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3．运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。 4．善于向顾客介绍餐厅饮品及特色菜品，或酒店近期促销活动。 5．配合领班工作，服从安排，团结及善于帮助同事。 6．积极参加培训，不断提高服务技能。 7．接收上级对工作的调配及安排。