厨师长
3000-5000元
南桥镇
3年以上
中专
职位描述
1、配合值班经理完成每个班次的食品安全工作检查,确保每个班次食品安全符合标准。
2、每班次负责管理餐厅厨房员工工作,确保员工工作质量符合餐厅要求。
3、每班次监督员工操作符合标准,辅导训练技能不合格员工。
4、每班次执行厨房卫生清洁工作安排,确保餐厅厨房卫生符合餐厅标准。
5、负责餐厅食品安全年度考核工作执行,确保餐厅食品安全年度考核顺利通过。
联系方式
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