宜昌市民大农牧开发有限责任公司是宜昌唯一一家集原种鸡繁育、商品肉鸡生产、肉鸡屠宰加工分割和冷藏物流配送与一体的集约化农牧公司。创建于2005年，经过几年的发展状大，现已成为多元化、跨行业、跨地区的畜牧企业，是宜昌市最大的家禽生产企业。被湖北省政府认定为“农业产业化重点龙头企业”，湖北省家禽协会理事会员单位。