胜记餐饮集团成立于1989年3月9日，由最初的经营面积不足20平方米，员工仅7人，发展到现在旗下已有四大餐饮品牌（胜记、煮厨、唐楼、叹茶居）十二家酒楼，员工1600人，面积两万多平方米，主要以经营粤菜为主的大型餐饮集团。23年的成长见证了深圳发展的沧海桑田、成长蜕变，也成就了胜记餐饮集团开拓进取，不断壮大的基业。