唐记成立于1999年，是正全贸易有限公司旗下餐饮企业。公司成立之初是以熟食品加工为主的连锁企业，唐记12年来致力于让顾客吃上放心，味美，实惠，原生态的食品。发展至今已拥有上百家门店分布在重庆及周边省市的各大超市。 2010年唐记红木酒店在斥巨资精心打造3年后盛大开业。酒店面积5000平米，集主题客房、红木酒楼、棋牌茶楼于一体。红木大酒楼可同时宴请800人。唐记红木酒店引入大量的独一无二的珍稀古典宫廷家具。这些家具均是源自东南亚数百年成才的稀有红木以精湛的中国东阳雕刻工艺打造而成的。酒店装潢雕梁画栋、金碧辉煌，所见之处全部采用实木精雕细刻，让每一位顾客获得帝王般的尊崇享受。