西安丹若尔石榴酒业有限责任公司，位于西安市临潼区代王街办李河村，占地23亩，成立于2004年10月，注册资金500万元，公司现有员工40人，其中教授职称3人，大专以上学历15人，是一家专注于石榴综合深加工利用研究、生产和销售的新型现代化企业。 企业依托省内权威科研机构，以临潼优质石榴鲜果纯汁为原料，采用现代生物发酵工程和传统酿造技术相结合的工艺，先后开发出了中高档系列丹若尔石榴酒及果汁饮品。