上井集团于2002年成立于台湾，经营无国界美食精致料理，现已在中国有30多家连锁店。上井奉行以品质为本、服务为先，顾客满意为部门的经营宗旨，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且注重视觉享受和营养搭配。