山东老转村集团有限公司是由部队转业干部牛虎兵及夫人周明蓉为减轻国家负担，主动放弃政府安置、自谋职业、自筹资金、自担风险创办的以餐饮为主体的私营企业。自1993年创业至今，短短20年间，已经取得了令人瞩目的成就，现已发展成为在济南、青岛、山东甚至全国有着良好知名度和美誉度的集团企业。
山东老转村集团旗下拥有济南老转村老店、济南老转村济微路分店，青岛老转村四川菜馆、青岛老转村山东菜馆、青岛CHINA公社文化艺术酒店、以及青岛慈爱诺服饰文化艺术有限公司，经营面积达25000多平米。
2004年开始全力打造CHINA公社文化艺术酒店，并于2008年奥运会时期正式开业。CHINA公社文化艺术酒店是省内首座设计酒店，位于青岛市市南区闽江三路8号。目前已发展成为以“设计酒店”为主体，以中国文化、突出齐鲁文化为主题，构筑起包括休闲旅游业态、中医健康业态、精神文化业态、信息网络业态于一体的中国文化体验中心。
企业曾连续4年被山东省评为“先进私营企业”，1999年被济南市委、市政府评为“拥军优属模范单位”。老转村以川菜起家，成为山东经营川菜档次、规模、水平最高，生意最火的酒店，还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”。
老转村发展的总体思路和目标是：以餐饮为主业，以品牌经营为主导，打造国际连锁企业；大规模吸引文化产业资本，致力于建造以CHINA公社文化艺术酒店为先锋的品牌设计酒店，提升文化品牌的无形资产含量，为创建名扬全球的百年老店而不懈努力