工作职责：
1、负责公司餐饮、食堂、配餐等各类项目的日常运营管理；
2、根据公司发展战略，执行公司各项制度，完成公司下达的营运目标，实现项目的运营制度化、流程化、标准化；
3、及时发现、辅导并监督项目存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
4、负责各项目的成本管理；
5、负责公司各项目的开荒、筹备；
6、负责合理处理各类突发事件；
7、领导和公司交办的其它工作。
任职资格：
1、5年以上团餐管理工作经验，熟悉团餐营运流程、行业动态及运营发展趋势；
2、高中以上学历。***餐饮酒店管理专业或工商管理专业毕业。从业经验丰富者可适当放宽学历要求；
3、较强的领导力、策划力、执行力及处理复杂事物的变通能力，具有高度的责任感和工作的积极主动性；
4、具有优秀的沟通、协调、组织和开拓能力，较强观察力和判断、分析、归纳能力。