职位描述：
职责描述：
1. 协助餐厅总经理、制订公司销售提升重点、提升方法及提升行动；
2. 协助餐厅总经理在公司落实、跟进销售提升计划；
3. 负责餐厅销售计划有效推行；
4. 协助餐厅总经理做好餐前、餐中、餐后的细节服务和迎客、送客服务；
5. 完成公司下达的销售任务，并超额完成；
6. 做好本部门的日常管理工作、跟进销售经理的客情动态及市场调研；
7. 协助定期进行顾客满意度调查，了解大客户的消费情况；
8. 协助进行服务细节创新（销售创新）；
9. 检讨生意，分析客流、产品、促销等，提议促进销售提升的方案，并协助落实。
任职要求：
1.男女不限，年龄30至45岁，大专以上学历，酒店管理或市场营销专业优先；
2.6年以上星级酒店或大型餐饮销售团队管理工作经验；
3.熟悉市场营销流程，善于市场客户渠道开发，具有制定成熟的餐饮营销方案、政策的能力；
4.熟悉餐饮顾客需求情况，具备营销谈判技能技巧，能妥善处理餐厅与顾客之间的关系；
5.具有较强的组织协调与沟通能力，具备较强的时间管理能力、应变能力以及处理突发事件的能力；
6.具有高度敬业精神和责任心，具备解决突发事件的能力。