餐饮/酒店管理
3000-5000元
3年以上
大专
职位描述
岗位职责:
1、负责带领餐饮部完成销售、毛利率等各项经营指标;
2、负责督导各餐厅、水吧做好营业前备料、销售准备,营业中规范服务,营业后结算、盘点、闭园工作;
3、负责落实公司食品质量安全管理体系,加强餐饮类商品的制作、进货、保存等的管理,优化就餐环境;
4、负责加强进货渠道管理,与供应商建立良好合作关系;
5、负责餐饮部员工日常管理,监督并执行部门培训工作;
6、负责成本费用控制以及安全管理;
7、与其他部门协作,为游客提供优质服务。
任职条件:
1、28-35周岁,身体健康,精力充沛,男性为佳;
2、大专以上学历,酒店、旅游等相关专业优先考虑;
3、三年以上餐饮管理(前厅、后厨)工作经验,有连锁式快餐行业管理经验者优先考虑;
4、认同公司的企业文化,能与公司共同发展。
联系方式
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