岗位职责： 1、执行总经理的指示，完成楼面的全面工作，并对其回报工作； 2、必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务严格履行自己提供优质 服务的职责； 3、负责接待散客与团餐的用餐； 4、坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作； 5、负责处理服务中差错和客人的抱怨，了解他们协调客人与服务人员之间的关系保证客人心情愉悦。 任职资格： 1、男女不限，有同等岗位工作经验3年以上； 2、有独特的领导风格，处事果断、灵活； 3、为人正直，态度端正。