岗位职责： 1、负责处理厨房的日常运作事务； 2、负责制订厨房的菜单计划； 4、对厨房的食品质量和食品成本承担重要的责任； 6、督导食品原料的质量，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、能妥善处理员工提出的菜式建议与投诉； 任职资格： 1、身体健康，有卫生意识。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 3、拥有一定的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的质量、一般进货价。 4、有对成本控制的概念，良好的职业操守。 工作时间：8:00至18:00