岗位职责 1、严格遵守本店各项规章制度，服从公司管理，服从调动，听从指挥，接受上级的监督检查，保质保量完成本岗工作任务。 2、严格执行财务手续，每日进行现金盘点和酒水盘点，核对备用金，填写营业报表和酒水日报表，连同原始单据交财务部核对。 3、准确、迅速、及时地输入帐单；准确、迅速、及时地为就餐完毕的客人结账。 4、熟练掌握收银机操作系统，正确规范使用收银机、验钞机和计算器。并负责酒水、饮料的清洁和摆放，负责清洁所属卫生区域。 5、熟悉掌握各种菜品、酒水、饮料的价格、规格、产地及酒水的度数和保质期，以及开启和储放方法等。熟悉餐厅服务的基本知识。 6、保证备足各种酒水、饮料，保证每日、每餐酒水、饮料的供应需求。 7、严格执行酒水发放的纪律、制度和工作程序，按照服务员开据的有效酒水单发放酒水、饮料。 任职资格： 1、限女士、要求有素质、懂礼貌、性格温和，普通话及表达流利，亲和力佳，有责任心、服从安排，有经验者优先。 2、有收银工作经验优先，热爱餐饮行业的，优先考虑； 3、应聘者需带上身份证复印件，个人简历，学历证书复印件，到门店面试 联系方式