工作内容与职责： 1、 熟悉各种烘焙类产品制作工艺和相关知识，并具备系统专业的实践经验，市场流行的各类面包；常温蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕及西点切块的制作；各类流行欧式甜点，马芬、黑森林、布朗尼、泡芙、曲奇饼干等制作； 2、 具有烘培产品项目的工作统筹和管理能力； 3、 了解和掌握烘焙产品原物料知识； 4、 具备烘焙产品研发和优良的培训能力； 5、 烘焙产品店内运营推广支持； 6、 敏锐的市场需求洞察及实践能力； 任职要求 1、 有烘焙行业5年以上从业经验，同类职位工作经验5年以上，善于研发新品； 2、 具备针对烘焙生产、成本控制、产品线优化的独立运营管控能力； 3、 诚恳踏实、专业专注、开朗大方、责任心强、善于沟通； 4、 具有烘焙连锁企业从业经历，烘焙职业资格认证者优先。