岗位职责： 1.熟悉国家对生鲜食品安全质量标准的相关法律。 2.负责对公司购进食品进行监督检查，为食品做试验和测试，保障产品的质量符合相应标准。 3.要及时对处理和分析生产过程中出现有质量问题的产品，并对有质量问题的产品做好反馈并提出改善方案。 4.要对每批次的产品检查评定，并不定时对产品进行抽检和联检。 5.要做好食品上架前后的质量复查工作，抽检产品的相关记录并及时上报。 6.要及时处理不合格的产品，并要对不合格的产品提出整改意见。 7.要每一个月对检查的产品进行汇总。 岗位要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业优先考虑； 2.能吃苦耐劳，有责任心，工作主动性强； 3.单休，提供工作餐。