岗位职责： 1、认真执行各类管理制度及作业规程，强化现场检查和监督，确保其有效实施。 2、对生产过程中各工序半成品监控，并建立数据，检察对生产过程中的质量进行了控制，杜绝不符合卫生标准和产品标准的半成品流入下一工序。 3、对生产过程进行不定时随机抽样检查，控制不符合包装标准要求的产品流出厂外，并完成相关记录工作。 4、指导和培训车间工人对工序成品的认识，加强工序成品首检和过程抽检工作。 5、及时收集材料在使用过程中质量异常反应信息，对影响产品质量的设计、制造、审核结果、质量记录、进行分析，以查明并消除不合格的潜在原因并提出解决办法。