岗位职责:

1、 独立完成新产品配方设计及工艺设计，开发具有生产可行性的产品；
2、 现有产品维护，包括配方工艺升级及改良，成本优化、质量优化；
3、 实验室小试设备的独立操作；
4、 食品饮料基础课题研究，专利申请；
5、 撰写PPT报告、技术报告及研究文件；

1、本科及以上，3-6年以上大型食品行业开发经验，有奶茶、咖啡、运动饮料相关经验者优先；
2、熟练操作食品化学实验室各种仪器设备；
3、熟悉各类食品原料，熟悉食品法规；
4、英语流利并能独立解读相关英文文献资料；
5、沟通表达、团队合作能力强，作风严谨，能够承受一定工作压力。具有良好的沟通能力、协调能力。具有良好的项目管理能力。