做家常饭：

1)请提前考虑和规划一日三餐，并按要求记录采购明细账目。如有缺粮，请提前记录在小本子上，有一般烹饪经验，可以简单准备普通菜肴，做好家庭餐饮，烹饪时避免头发掉在食物里。

2)掌握蒸、煮两种主要的食品生产工艺，掌握蒸、炸、炖、拌四种烹饪工艺，掌握普通蔬菜的挑选、切、选、洗方法，掌握切、剁、切、刮的常用刀法，将原料加工成丁、片、段、块等形状。

四、家居清洁工作：

1、每天清洗一次：

(1)每个房间要求地面清洁，物品摆放整齐，无灰尘

(2)保持卫生间和瓷砖清洁。

(3)厨房要求台板干净，所有物品摆放整齐，橱柜无油污，橱柜内物品摆放整齐。每周对餐具进行一次消毒，彻底清洗油烟机和厨柜的门(包括柜门)。

(4)定期清洁抹布。