岗位职业： 菜单制作与执行：根据场区员工要求，负责烹饪和制作各种食品，确保出品的质量和口感符合标准。（大锅饭和小炒） 食材管理与使用：负责食材的储存、保鲜和使用，确保食材的新鲜和卫生，避免浪费和损耗。 厨房卫生与安全：保持厨房环境的整洁和卫生，遵守食品安全规定，确保食品安全和卫生质量。 厨具设备维护：负责厨具设备的日常维护和保养，确保设备正常运转和延长。 成本控制：合理控制食材和用品的消耗，减少浪费，降低成本 岗位要求：有厨师证优先，耐心，有客户意识，并且能够接受封闭式管理（一个月休息4天，需要累计休息）