岗位职责：

1、严格执行门店各项管理制度，独立管理前厅及后厨，做好门店服务及出品把控;

2、严格控制运营成本，做好门店利润管控，对毛利负责；

3、每日召开门店例会，上传下达，熟悉公司产品和服务标准，保证提供符合标准的产品和服务。

4、培养和发现人才，对店铺员工的教育训练负责，确保服务技能符合门店标准。

5、分析顾客需求，保证顾客满意率。

任职要求：

1、有大型社会餐饮门店同岗位3年以上管理经验或有单店面积8000平米以上门店前厅经理3年工作经验

2、认真负责，亲和力强，有较强的的团队管理能力