1、负责各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程；

2、根据客流量安排做好各种半成品加工工作，安排各种汁、酱的调制；

3、参与宴会大单制定，就菜品研究及市场调研研发新品；

4、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，定期清洗；

5．合理使用每天的用料消耗，降低成本，杜绝浪费。

6．完成领导交派的其他工作。

任职要求：

1、有食品健康证，品行端正，态度认真；

2、具有一年以上厨房工作经历，有一定的中餐烹饪基础，熟悉菜品制作流程；

3、有沟通协调能力；

4、热爱本职工作，作风细致，责任心强。

职位福利：节日福利、包吃、包住