职位详情
保健食品研发员
6000-10000元
大中镇 1年以上 本科
职位描述
岗位要求: 1、本科及以上学历,食品、药品、化学等相关专业; 2、1年以上固体产品的工作经验,熟悉食品研发全过程,熟悉相关工艺; 3、了解相关法律、标准,有良好的文献检索能力; 4、了解食品生产流程和质量管理,熟悉实验操作; 5、熟悉食品安全配方及食品营养要求; 6、有较强的沟通协调能力,良好的团队合作精神,细致耐心、责任心强。 岗位职责: 1、负责公司固体产品的研发工作; 2、制定并论证新产品开发思路与方案; 3、组织产品的配方研究(组方),产品小样的制作,产品配方和生产工艺流程单的拟定; 4、负责新产品研发小样、中试转产至生产完结的全过程的督导,解决过程中工艺偏差问题,并对工艺优化负责; 5、制定新产品的工艺文件、技术标准、质量控制文件。
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