工作职责：
1.监督和执行食品安全质量管理体系及相关流程在生产过程环节的运用实施，及时进行纠偏，预防质量事故发生；
2.调查和分析质量事故、客户投诉，提出整改措施，并跟踪验证整改效果；
3.收集各项监控数据并进行趋势分析, 提出改善措施, 并验证执行情况；
4. 组织加工厂内部GMP考评和检查，分析、跟踪落实不符合项整改；
5. 参与新产品试产及工艺标准的确定与验证，确保新产品质量符合要求；
6. 辅导和发展在线QC，提升员工的技能水平和团队凝聚力。
能力要求：
1.熟知食品生产工艺加工流程、产品加工标准及客户要求, 能够及时发现并处理常见问题；有肉制品深加工行业经验者更佳。
2.熟悉法律法规及食品安全知识, 能够及时发现常见问题并提出改善措施；
3.较好的组织协调与影响他人的能力。
特别说明：
1、本岗位代集群下兄弟工厂发布，工作地在江苏海门；
2、本岗位需要两班倒。