工作职责描述： 1、认真做好营业前的各项准备工作，并按要求设吧。 2、负责酒吧日常酒水和物品的申领、补充。 3、负责酒吧日常清洁卫生工作，保持良好的工作环境。 4、负责酒吧日常酒水盘点工作，核对酒水数量，并填写每日《销售日报表》。 5、熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法。 6、认识了解、掌握一定的酒水知识，正确调制各款酒水，保证各种饮品的质量。 7、按标准和服务程序正确向客人提供酒水服务。 8、作好与宾客的沟通及好推销工作。 任职资格： 1、中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2、具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3、热爱酒文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。