岗位职责： 1.肉品冻品类商品的议价，维持重点商品价格形象； 2.与供应商交易条件协商； 3.对每月店内的营业额，有责任促其达成预算目标，有责任达成预算的毛利率； 4.新商品的引进及议价，商品的配送方式，决定厂商业务合作的方式； 5.畅销品及滞销品的发现及处理； 6.对采购助理的培训与管理； 7.本部门之日常工作顺利开展。 任职要求： 1.大专及以上学历，熟练掌握电脑办公软件； 2.熟悉肉品冻品品项整体工作，有五年以上牛羊肉采购相关工作的经验； 3.有良好的沟通和谈判能力； 4.商品知识丰富、有较强的敬业精神； 5.有良好的个人信誉，无不良行为记录.