区域店长(餐饮)
8000元以上
应届毕业生
学历不限
职位描述
岗位职责:
- 库存管理:监控和管理食品和饮料的库存水平,以确保***库存水平并***限度地减少浪费。
- 成本控制:实施成本控制措施以优化盈利能力。这包括分析食品和饮料成本,确定需要改进的领域,并实施在不影响质量的情况下降低费用的策略。
- 控制理论销货成本与实际销货成本之间的差异,分析月度销售组合和库存结果,采取措施确保差异保持在公司政策范围内。
- 质量保证:保持食品准备、展示和服务的高质量标准。定期进行检查和审核,以确保符合健康和安全法规、卫生标准和客户满意度。
- 与采购部门合作,在系统中添加新的SKU
-菜品的质量和成本管控,还有原材料的库存管控
岗位要求:
1、28-35岁,大专及以上学历;身体健康、性格开朗、对本行业充满热情;
2.从事多年餐饮连锁企业工作经验,具有大型知名餐饮工作经验者;
2.性格活泼开朗,亲和力好,沟通表达能力强;
3.良好的职业素养、责任心强、熟悉餐厅营运;
4.具有大型知名餐饮工作经验者;
5.独立自主管理能力强,能配合短期外派出差;
6.具有餐饮店长8年以上或督导3年以上相关工作经验者优先;
- 会话水平的英语口语和书面语。
- 精通Microsoft办公
- 库存管理:监控和管理食品和饮料的库存水平,以确保***库存水平并***限度地减少浪费。
- 成本控制:实施成本控制措施以优化盈利能力。这包括分析食品和饮料成本,确定需要改进的领域,并实施在不影响质量的情况下降低费用的策略。
- 控制理论销货成本与实际销货成本之间的差异,分析月度销售组合和库存结果,采取措施确保差异保持在公司政策范围内。
- 质量保证:保持食品准备、展示和服务的高质量标准。定期进行检查和审核,以确保符合健康和安全法规、卫生标准和客户满意度。
- 与采购部门合作,在系统中添加新的SKU
-菜品的质量和成本管控,还有原材料的库存管控
岗位要求:
1、28-35岁,大专及以上学历;身体健康、性格开朗、对本行业充满热情;
2.从事多年餐饮连锁企业工作经验,具有大型知名餐饮工作经验者;
2.性格活泼开朗,亲和力好,沟通表达能力强;
3.良好的职业素养、责任心强、熟悉餐厅营运;
4.具有大型知名餐饮工作经验者;
5.独立自主管理能力强,能配合短期外派出差;
6.具有餐饮店长8年以上或督导3年以上相关工作经验者优先;
- 会话水平的英语口语和书面语。
- 精通Microsoft办公
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