岗位职责：熟悉所售酒水的特性，饮用形式和掌握一定的酒水知识；精通业务，熟练掌握吧台各类工具、器具的使用方法；及时、准确输入单据，认真核对，避免错单、漏单，输入之后认真检查；各类物品要见单付货，不得私自外借；认真填写每日的消耗报表，不得随意涂抹或更改，并且要做到账物相符；掌握一定服务技能，善于向客人推销酒水，做好接待服务；保持良好的卫生环境，做好日常的清理工作。认真交接班，交接时清点各种商品。 任职资格：责任心强、吃苦耐劳、能适应倒班工作。 工作时间：倒班 面试时间：周一至周五