岗位职责：
1、负责厨房食品成本核算，按照学校要求烹制菜品；
2、对厨房的出品、质量承担重要的责任；
3、负责食品原料的管理，做到把控原材料成本及营养均衡搭配。
4、负责厨房菜品采买，保证质量和控制成本。
岗位要求：
1、学历不限。 2、具有健康证，有厨师等级证者优先。
3、具有1年及以上食堂工作经验，擅长于炒大锅菜。