岗位职责：

1、负责食材的下单，保证食材新鲜及品质;

2、每日做好食材采购登记、验收工作，确保食品的数量和质量及成本管控;

3、负责用餐的烹饪调制的及时到位，严格执行食品安全管理相关规定；

4、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；

5、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序；

6、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故；

7、完成领导交办的临时性工作。

岗位要求：

1、年龄：25-55岁；

2、食堂厨师经验2-5年，有相关餐饮认证证书优先；

3、工作时间: 6：00-15：00 。

节假日带薪放假。

职位福利：包吃、包住